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贴的饼子特别劲道。
25分钟
家常味
初级
面食
煮
家常菜
1/20 面粉适量放入碗中，加入清水
2/20 顺着一个方向不停的搅拌
3/20 搅拌到没有干面就可以了，醒面大概需要30分钟
4/20 醒面，醒好的面如图
5/20 准备好的的豆芽
6/20 起锅烧油
7/20 油热放入花椒
8/20 花椒炒出香味，放准备好的葱姜辣椒
9/20 炒出香味，放入豆芽
10/20 翻炒至豆芽变软倒入香畴美汁酱油
11/20 倒入加油翻炒均匀
12/20 加入适量清水
13/20 喜欢吃粉丝的可以放入适量粉丝
14/20 粉丝放在豆芽上不要翻炒，防止粉丝在锅底糊锅。
15/20 手沾点水，把醒好的面，团成团放在手掌
16/20 按压成饼状
17/20 贴入锅中
18/20 喜欢吃饼子带锅巴的可以把饼直接贴在锅上，
19/20 大火煮10分钟，饼子，粉丝，豆芽都熟了
20/20 装盘。
