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黑胡椒烤土豆块(平底锅版)
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黑胡椒烤土豆块(平底锅版)

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家里的烤箱都是一股西式甜点的味道,所以就试着用平底锅加橄榄油烤土豆,也别有一番异域风味,而且橄榄油烹饪更健康

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材:土豆去皮洗净切成小块,奥莱奥原生特级初榨橄榄油,黑胡椒粒

    1/7 准备食材:土豆去皮洗净切成小块,奥莱奥原生特级初榨橄榄油,黑胡椒粒

  • 平底锅内倒入10毫升奥莱奥原生特级初榨橄榄油

    2/7 平底锅内倒入10毫升奥莱奥原生特级初榨橄榄油

  • 将去皮切块的土豆块放入,慢慢进行烤制

    3/7 将去皮切块的土豆块放入,慢慢进行烤制

  • 将土豆块烤制有些焦焦的之后,倒入1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油

    4/7 将土豆块烤制有些焦焦的之后,倒入1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油

  • 翻炒均匀之后,撒上现磨的黑胡椒粒

    5/7 翻炒均匀之后,撒上现磨的黑胡椒粒

  • 待所有的食材都裹上黑胡椒粒,就可以关火出锅过了

    6/7 待所有的食材都裹上黑胡椒粒,就可以关火出锅过了

  • 平底锅也可以做出好吃的黑胡椒土豆块

    7/7 平底锅也可以做出好吃的黑胡椒土豆块

  • 小贴士

    土豆在削皮之后需要浸泡在水里,否则容易氧化变色。

    作者: polaris滴食记

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