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焦糖烤蛋,最后的白糖用喷枪烤焦比较方便,我烤了10分钟糖都没化完全……
1/4 鸡蛋2个,牛奶200ml,炼乳20g,柠檬汁拌匀
2/4 过滤到碗中
3/4 放空气炸锅180°C 烤 15分钟
4/4 撒上白糖,烤10分钟就好啦~