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溜豆腐
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溜豆腐

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作者: 陪读老娘_6QO7
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐切厚片

    1/11 豆腐切厚片

  • 把豆腐用平底锅煎至金黄(我这个火大了)

    2/11 把豆腐用平底锅煎至金黄(我这个火大了)

  • 胡萝卜和尖椒都切成菱形块备用

    3/11 胡萝卜和尖椒都切成菱形块备用

  • 木耳泡发好备用

    4/11 木耳泡发好备用

  • 葱姜蒜切碎

    5/11 葱姜蒜切碎

  • 起锅烧油咋葱姜蒜爆香

    6/11 起锅烧油咋葱姜蒜爆香

  • 加入木耳胡萝卜翻炒

    7/11 加入木耳胡萝卜翻炒

  • 再加入煎好的豆腐,翻炒均匀

    8/11 再加入煎好的豆腐,翻炒均匀

  • 加入生抽,陈醋,白糖,盐,鸡精和清水,小火焖三分钟

    9/11 加入生抽,陈醋,白糖,盐,鸡精和清水,小火焖三分钟

  • 加入水淀粉,翻炒均匀

    10/11 加入水淀粉,翻炒均匀

  • 一道家常溜豆腐就做好了

    11/11 一道家常溜豆腐就做好了

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