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1/6 茄子撕成长条块,土豆切小块
2/6 五花肉下锅炒出油,放十三香,葱姜蒜爆香
3/6 加入黄豆酱,翻炒一会
4/6 下撕好的茄子翻炒一下
5/6 添水没过茄子,放土豆,大火烧开转中火开始炖
6/6 炖至土豆软烂,大火收汁,加入适量的盐和鸡精,就可以出锅了。超级下饭。