豆芽炒干豆腐的做法_菜谱_香哈网
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豆芽炒干豆腐
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豆芽炒干豆腐

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作者: 陪读老娘_6QO7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型蚝香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 干豆腐,胡萝卜,葱,姜都切丝备用

    1/7 干豆腐,胡萝卜,葱,姜都切丝备用

  • 绿豆芽洗净备用

    2/7 绿豆芽洗净备用

  • 油热下葱姜爆香

    3/7 油热下葱姜爆香

  • 下干豆腐翻炒一会

    4/7 下干豆腐翻炒一会

  • 下胡萝卜丝,加十三香,生抽,蚝油和少许陈醋继续翻炒至胡萝卜丝变软

    5/7 下胡萝卜丝,加十三香,生抽,蚝油和少许陈醋继续翻炒至胡萝卜丝变软

  • 最后下豆芽,翻炒至豆芽变软,也可以加少量清水焖一下,豆芽更容易变软入味

    6/7 最后下豆芽,翻炒至豆芽变软,也可以加少量清水焖一下,豆芽更容易变软入味

  • 最后加入适量的盐和鸡精,就可以出锅了

    7/7 最后加入适量的盐和鸡精,就可以出锅了

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