豆芽炒豆腐干的做法_菜谱_香哈网
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豆芽炒豆腐干
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豆芽炒豆腐干

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清淡小炒,美味又下饭

作者: 茉莉_KbLJ茉莉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆芽去须,洗净备用。

    1/5 豆芽去须,洗净备用。

  • 豆腐皮切块

    2/5 豆腐皮切块

  • 猪肉放生粉和盐腌制5分钟

    3/5 猪肉放生粉和盐腌制5分钟

  • 葱切碎备用

    4/5 葱切碎备用

  • 锅热油,炒姜蒜,先放豆腐皮,再放瘦肉略炒,然后再放豆芽,炒拌均匀。最后放油和盐,撒葱末,装盘就好了。

    5/5 锅热油,炒姜蒜,先放豆腐皮,再放瘦肉略炒,然后再放豆芽,炒拌均匀。最后放油和盐,撒葱末,装盘就好了。

  • 小贴士

    先放豆腐皮再放肉,再放豆芽,慢熟的要先放,还要注意火候,中火较好,不烧焦。

    作者: 茉莉_KbLJ茉莉

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