保存到手机
看更多做法
9.5万点赞 · 1136收藏
独家 · 27.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万
很喜欢吃豆制品，这道菜清淡可口，大家可以试试哈
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 干豆腐放在开水里反复浸泡
2/7 干豆腐切成丝，豆芽洗干净
3/7 锅内烧油，炒香蒜末和干红辣椒段
4/7 放入豆芽和干豆腐
5/7 翻炒片刻加入生抽上色
6/7 加少许清水，加盐料酒白糖调味。
7/7 喜欢吃醋的也可以放。
1、干豆腐放在热水里浸泡口感更好，还去除腥味
2、里面可以放醋或者辣椒一起炒，全程大火炒。
