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黑豆别称黑大豆、橹豆、稽豆等，黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，营养价值非常高，具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒的功效，李时珍在《本草纲目》中有记载“常食黑豆，可百病不生”，可用于治疗肾虚阴亏、服药中毒或饮酒过多等。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
家常菜
1/4 准备食材
2/4 将黑豆、花生米等食材清洗干净。
3/4 将黑豆、花生米等倒入破壁机，加入800ml清水。
4/4 按豆浆按钮，等待30分钟即可食用。
