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56分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/14 先蒸熟大枣，将枣清洗干净，但不要浸泡，将枣放到蒸锅，水开后蒸三十分钟
2/14 倒出来晾凉（天气好，有太阳的话最好晒一会）
3/14 第二次蒸，（每次蒸时先用大火，等水开改成中小火）
4/14 晾凉
5/14 第三次蒸
6/14 晾凉
7/14 生姜洗干净带皮切片放入料理机中加入适量的清水
8/14 搅打成泥
9/14 用滤网过滤留汁
10/14 蒸好的大枣加适量的姜汁搅打细腻
11/14 倒入姜汁中，再加入红糖，大火烧开后转中火熬煮
12/14 再变浓稠时最小火慢慢熬煮，最后加入枸杞
13/14 熬至不会滴落关火
14/14 倒入瓶中保存
