魔芋豆腐

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 魔芋削皮(一定要戴手套)

• 

  2/10 削好皮的魔芋洗干净

• 

  3/10 切成小块的魔芋泡加了碱粉的水里避免氧化变色

• 

  4/10 把魔芋丁和水一起用破壁机果蔬键打50秒

• 

  5/10 大好的魔芋浆倒入一个大盆里

• 

  6/10 把魔芋浆磨平静止5小时

• 

  7/10 5小时候后把定型的魔芋加水切成小块防粘连

• 

  8/10 把切块的魔芋放锅里煮1个小时

• 

  9/10 先大火煮沸后转中小火

• 

  10/10 一小时后把魔芋盛出来用冷水泡上脱碱味

作者: 桃子3239

点击展开全部10个步骤