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面越软，越薄越好吃，一半烫面，一半凉水面，面会更软
1/9 把姜和肉一起搅成泥，加入调料
2/9 水加入面粉，和成面团，醒半小时
3/9 分成等大小面剂子
4/9 擀成圆形或方形
5/9 分四等分
6/9 三面抹肉
7/9 一层层叠起来
8/9 叠好后样子，电饼铛刷油，烙10分钟左右
9/9 烙好后样子
肉里面可以加一个蛋清，也可以不加，不喜欢姜的，可以换成葱姜水
15分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
