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1/4 把黄鱼洗干净。有些朋友喜欢把头去掉，其实在黄鱼肚子上用剪刀剪开以后，直接可以把头部的脏东西全部去除。
2/4 换大腕，加入色拉油，盐，黄酒，料酒，鲜酱油，味精。同时加入老姜，红辣椒，青葱，花椒，蒜子。用手将其完全涂抹黄鱼，静放10分钟
3/4 装小盆，放入电饭锅蒸
4/4 饭煮好，鱼也熟。鲜啊就一个字。马上开吃
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15分钟
辣味
初级
其他
蒸
其他
