毛豆烧土鸡的做法_菜谱_香哈网
毛豆烧土鸡
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毛豆烧土鸡

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营养功效:毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。

作者: 恨玉子2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,净料。

    1/5 准备好食材,净料。

  • 土鸡切块,红椒切片~

    2/5 土鸡切块,红椒切片~

  • 土鸡下锅焯水,捞出沥干水~

    3/5 土鸡下锅焯水,捞出沥干水~

  • 锅入少许油,煸炒鸡块,倒入毛豆、红椒,调入酱油、少许辣椒油、料酒,加入水,盖上锅盖焖烧15分钟~

    4/5 锅入少许油,煸炒鸡块,倒入毛豆、红椒,调入酱油、少许辣椒油、料酒,加入水,盖上锅盖焖烧15分钟~

  • 收汁熟即可出锅装盘~

    5/5 收汁熟即可出锅装盘~

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