保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 66收藏
6.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.9万
总是买大街的咸菜，可是越来越多的添加剂，令人望而生畏，这个腌黄瓜，做法很简单，时间还短，夏天，配一碗小粥，很是爽口哦
1天
微辣
高级
其他
拌
其他
1/3 黄瓜，胡萝卜洗净，切成长条，放盐，腌一天
2/3 将老抽生抽和糖放火上煮到糖完全融化，关火，放凉，倒进放有黄瓜胡萝卜的玻璃瓶里，放入辣椒，蒜，白酒，盖好
3/3 4--5天后，就OK了
开始腌的盐是为了让黄瓜里的水盐出来，不要放太多，
