木耳炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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木耳炒肉片
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木耳炒肉片

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黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉同食,可补益脾胃,且口感爽滑。简单小炒,一看就会。

作者: 皓君殿下087
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 木耳泡发备用

    1/5 木耳泡发备用

  • 猪瘦肉洗净,切片备用

    2/5 猪瘦肉洗净,切片备用

  • 红椒切片备用

    3/5 红椒切片备用

  • 锅内放油烧热,加肉片炒两分钟

    4/5 锅内放油烧热,加肉片炒两分钟

  • 加入黑木耳、红椒片炒至熟,加少量水、盐焖烧五分钟即可

    5/5 加入黑木耳、红椒片炒至熟,加少量水、盐焖烧五分钟即可

  • 小贴士

    1  木耳要用凉水泡发,多用水冲洗几遍
    2  瘦猪肉直接切片炒就可以,如果喜欢可以用料酒、盐酱一会儿

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