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黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉同食,可补益脾胃,且口感爽滑。简单小炒,一看就会。
1/5 木耳泡发备用
2/5 猪瘦肉洗净,切片备用
3/5 红椒切片备用
4/5 锅内放油烧热,加肉片炒两分钟
5/5 加入黑木耳、红椒片炒至熟,加少量水、盐焖烧五分钟即可
1 木耳要用凉水泡发,多用水冲洗几遍2 瘦猪肉直接切片炒就可以,如果喜欢可以用料酒、盐酱一会儿