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家常味
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1/11 材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。
2/11 豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。
3/11 蘑菇撕小片。
4/11 将豆腐拖入蛋液。
5/11 放入油锅小火煎至金黄。
6/11 煎好后装起备用。
7/11 用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。
8/11 然后放入油麦菜根下锅炒。
9/11 接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。
10/11 淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。
11/11 装盘。。。。
