葱烧海白虾的做法_菜谱_香哈网
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葱烧海白虾
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葱烧海白虾

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早上和老公在海边溜达,正巧碰上几个渔民在卖他们今日的收获,就买了一些海白虾,这些虾可是刚刚从海里捞出来的,绝对是野生不是人工养殖的哦,正因为是野生的,所以烧出来,没有那么红,不过的确比人工养殖的要鲜美哦!具体做法很简单,突出虾的美味哦!

作者: 谈未来
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好材料,海白虾去掉头和锋利的尾巴,葱切段,姜蒜切末。

    1/6 备好材料,海白虾去掉头和锋利的尾巴,葱切段,姜蒜切末。

  • 调制小碗汁,放入盐,生抽,一点糖,一点料酒。

    2/6 调制小碗汁,放入盐,生抽,一点糖,一点料酒。

  • 炒锅入油,放入姜蒜。

    3/6 炒锅入油,放入姜蒜。

  • 放入葱段,爆出香味。

    4/6 放入葱段,爆出香味。

  • 下入虾,煸炒。

    5/6 下入虾,煸炒。

  • 烹入小碗汁,放一点豆豉,剁椒,煸炒,略微焖一下,就可以了。

    6/6 烹入小碗汁,放一点豆豉,剁椒,煸炒,略微焖一下,就可以了。

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