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1/7 青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
2/7 青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
3/7 起清水锅烧开后，将青瓜段放入开水焯一下捞起待用。
4/7 枮板菜刀开水烫过后，将青瓜段切成薄片。
5/7 将青瓜薄片摆盘肉。
6/7 起锅热油烧至冒白烟后，淋在蒜末和生抽调成的调味酱上。
7/7 最后将调好的调味酱淋在摆好的青瓜片上即可食用。
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