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家里有一包沙嗲酱，原来是做牛柳多下来的一直没有吃，眼看着就要过期了，今天就用沙嗲酱炒个肉丝青椒，再加上一把毛豆子，味道还很不错。
15分钟
微辣
高级
热菜
炒
其他
1/10 准备食才
2/10 瘦肉洗净切丝，加入沙嗲酱.
3/10 搅拌入味10分钟.
4/10 青椒洗净切丝
5/10 毛豆用开水焯熟捞出
6/10 锅里油热，放下肉丝
7/10 滑炒至转色
8/10 放入毛豆，加些料酒
9/10 放入青椒煸炒至青椒转色，
10/10 加盐，鸡精煸匀既可.
1、做此菜油要多放些。
2、可以不放鸡精.
