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这道菜是我舅家香煎豆腐的延续
1/8 备好材料
2/8 豆腐切块
3/8 热锅，倒入油
4/8 油热入豆腐炸
5/8 煎至金黄翻面复炸
6/8 将豆腐装起锅底留油，入肉末翻炒
7/8 入调料后倒入炸好的豆腐
8/8 收汁出锅
可以不要盐，加点料酒和糖
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15分钟
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