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44分钟
家常味
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1/11 准备材料：豆腐切成小块，猪肉用料理机打成末后用少许油腌制备用，蒜、姜切末，葱切葱花
2/11 平底锅倒入适量的油烧至五成热时放入豆腐，中小火煎至两面金黄色
3/11 捞出沥干油分备用
4/11 另起锅倒入适量的油烧热后放入姜蒜爆香
5/11 放入猪肉翻炒至变色
6/11 加入适量的清水大火烧开
7/11 放入豆腐大火烧开转中小火煮5分钟
8/11 加入盐、鸡精、味极鲜酱油、胡椒粉调味
9/11 倒入水淀粉勾芡
10/11 撒上葱花翻炒均匀即可关火
11/11 成品图
豆腐煎不煎随自己喜好
