银耳莲子百合汤的做法_菜谱_香哈网
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银耳莲子百合汤
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银耳莲子百合汤

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老头子这几天抽烟老咳嗽 听了心疼吖 赶紧送上爱心润肺汤 么么哒~

作者: yangtao
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 银耳用温水泡软

    1/10 银耳用温水泡软

  • 将每个莲子掰两半 去掉苦芯儿 然后放置一旁备用。

    2/10 将每个莲子掰两半 去掉苦芯儿 然后放置一旁备用。

  • 百合提前用温水泡软洗净。

    3/10 百合提前用温水泡软洗净。

  • 银耳洗干净 用手撕成小朵儿。

    4/10 银耳洗干净 用手撕成小朵儿。

  • 锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸

    5/10 锅中放入适量水烧开后放入莲子中火煮沸

  • 然后放入银耳 盖上锅盖儿 转小火 慢炖。

    6/10 然后放入银耳 盖上锅盖儿 转小火 慢炖。

  • 小火慢炖一小时后放入冰糖和百合 然后继续盖上盖儿 慢炖半小时。此时可以将枸杞子放入温水中浸泡几分钟后控干备用。

    7/10 小火慢炖一小时后放入冰糖和百合 然后继续盖上盖儿 慢炖半小时。此时可以将枸杞子放入温水中浸泡几分钟后控干备用。

  • 半小时后 放入提前泡好的枸杞子 盖盖儿继续小火炖 此时已经明显闻到银耳莲子百合的清香了。

    8/10 半小时后 放入提前泡好的枸杞子 盖盖儿继续小火炖 此时已经明显闻到银耳莲子百合的清香了。

  • 半小时后 放入提前泡好的枸杞子 盖盖儿继续小火炖5分钟即可。

    9/10 半小时后 放入提前泡好的枸杞子 盖盖儿继续小火炖5分钟即可。

  • 时间到!清香扑鼻 润肺去火的银耳莲子百合汤准备出炉!足够两个人喝个水饱啦 哈哈。

    10/10 时间到!清香扑鼻 润肺去火的银耳莲子百合汤准备出炉!足够两个人喝个水饱啦 哈哈。

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