藜麦桂香糯米糍的做法_菜谱_香哈网
藜麦桂香糯米糍
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藜麦桂香糯米糍

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泡了一晚的藜麦和糯米在勿忙中该完成它们的使命了,因为需要蒸的功夫,所以藜麦泡了一晚,发出了许多小芽,据说泡出小芽的藜麦更有营养。

作者: 昕彤小姐姐5
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备原料:藜麦、大红枣、糯米、糖桂花

    1/8 准备原料:藜麦、大红枣、糯米、糖桂花

  • 糯米浸泡一晚

    2/8 糯米浸泡一晚

  • 藜麦浸泡一晚

    3/8 藜麦浸泡一晚

  • 糯米蒸三十分钟蒸熟

    4/8 糯米蒸三十分钟蒸熟

  • 藜麦和枣丁蒸熟

    5/8 藜麦和枣丁蒸熟

  • 将熟糯米放按板上杵粘

    6/8 将熟糯米放按板上杵粘

  • 加入枣丁、熟藜麦、糖桂花搅匀即可

    7/8 加入枣丁、熟藜麦、糖桂花搅匀即可

  • 用小模具造型装盘,勾薄芡

    8/8 用小模具造型装盘,勾薄芡

  • 小贴士

    1藜麦需提前浸泡两小时左右营养最好。藜麦有轻*长。

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