保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 · 8收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.3万
15分钟
泡椒
中级
其他
其他
其他
1/9 猪肝洗净后，切成小片，用料酒，豆瓣酱和姜丝腌制10分钟。
2/9 白菜撕成小片，洗净备用。
3/9 调料切好。
4/9 热锅下油，放入姜蒜泡椒，爆炒出香味。
5/9 倒入猪肝。
6/9 大伙爆炒片刻，倒入一勺豆瓣酱。
7/9 翻炒均匀。
8/9 倒入白菜，翻炒。
9/9 把白菜翻炒熟，加入鸡精，盐，翻炒均匀，即可出锅~
猪肝要大火快炒，并且油要多放点~
