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1/10 材料：鸡蛋、圆蛤（已清洗）、葱花
2/10 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/10 打成蛋液，待用。
4/10 随后，圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。
5/10 煮开，煮至圆蛤开口。
6/10 接着，倒入蛋液。
7/10 然后，加适量的盐。
8/10 加适量的鸡精。
9/10 调味，搁入葱花，即可。
10/10 盛出，装入碗中。
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