9.1万点赞 · 19收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.2万
南瓜炖土豆,软软面面的,营养丰富,做法简单,特别适合老人和孩子食用,今天晚上不用给宝宝另外再做菜了。
1/13 南瓜洗净切块,土豆去皮洗净切块
2/13 豆角摘洗干净,折成段
3/13 葱切葱花
4/13 锅内放油烧热,放入葱花爆香
5/13 放入所有主料翻炒,直到炒到豆角变色,菜发软
6/13 放入老抽调色,翻炒均匀
7/13 放六月鲜,这个做出来味道好
8/13 放入一汤匙豆瓣酱
9/13 放入清水,炖至成熟,如果有汤的话可以在最后用大火收一收
10/13 放入盐,因为酱本身盐份很重,所以要少放
11/13 放入适量味精
12/13 放入葱花轻轻的翻炒几下即可
13/13 是不是看着特别有食欲呢
南瓜做的时候,很多人都喜欢去皮,但是我从来不会这样做。因为皮不但有营养,而且会使菜品保持完整。