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过年从老家带来的排骨还有不少，很喜欢酸甜口的，就想着做个糖醋排骨吧。大家也可以试一试哦，非常不错的一道菜呢。
1/7 排骨用高压锅压好备用
2/7 葱姜蒜切末
3/7 生抽，白糖，料酒，醋兑成料汁备用
4/7 炒锅放油，爆香葱姜蒜
5/7 放入排骨翻炒几下
6/7 倒入调好的料汁，大火翻炒，收汁即可
7/7 撒上香葱，上桌咯
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淮扬菜
