黑米糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
黑米糕
打开APP,查看视频做法>>

黑米糕

starstarstarstarstar

7.7万点赞 · 20收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.6万

作者: 馨予殿下2
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 黑米洗净放水浸泡

    1/9 黑米洗净放水浸泡

  • 将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊

    2/9 将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊

  • 搅拌好的米糊倒入盆中,放少许糖

    3/9 搅拌好的米糊倒入盆中,放少许糖

  • 再放少许面粉和酵母拌匀

    4/9 再放少许面粉和酵母拌匀

  • 放入色拉油拌匀

    5/9 放入色拉油拌匀

  • 拌好的面糊倒入膜具中发酵

    6/9 拌好的面糊倒入膜具中发酵

  • 发酵至2倍,放上葡萄干

    7/9 发酵至2倍,放上葡萄干

  • 锅中放水煮开,放入锅中蒸20分钟

    8/9 锅中放水煮开,放入锅中蒸20分钟

  • 20分钟关火焖3分钟即可

    9/9 20分钟关火焖3分钟即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐