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黑米发糕
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黑米发糕

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作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 盘里放入面粉,黑米粉

    1/11 盘里放入面粉,黑米粉

  • 加入一小勺泡打粉

    2/11 加入一小勺泡打粉

  • 两小勺白糖

    3/11 两小勺白糖

  • 酵母放入碗里,用温水化开

    4/11 酵母放入碗里,用温水化开

  • 把酵母水到入面粉两

    5/11 把酵母水到入面粉两

  • 加入温水和面

    6/11 加入温水和面

  • 揉成光滑面团醒发

    7/11 揉成光滑面团醒发

  • 面团醒发是原先的两倍大即可

    8/11 面团醒发是原先的两倍大即可

  • 锅添水,放入黑米发糕,盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟。

    9/11 锅添水,放入黑米发糕,盖上盖中火蒸二十分钟,关火焖五分钟。

  • 蒸熟的黑米发糕

    10/11 蒸熟的黑米发糕

  • 蒸熟的黑米发糕

    11/11 蒸熟的黑米发糕

  • 小贴士

    黑米面团醒发是原先的两倍大即可,中火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可

    作者: 我们白着呢QQ

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