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黑米小糕点是广东比较流行的一种糕点,带有浓浓奶香和黑米的香味,很受欢迎
1/14 取个碗放入黑米
2/14 倒入适量的清水浸泡4个小时
3/14 把浸泡好的黑米清洗干净放入碟中,再放入适量的清水
4/14 放入高压锅蒸30分钟
5/14 趁蒸黑米的时间,来把托做好
6/14 把锡纸剪成模具大小,放入模肉用手压平
7/14 30分钟后把蒸好的黑米取出
8/14 加入色拉油,砂糖,奶粉,练奶,蜂蜜
9/14 所有调料加入后搅拌均匀
10/14 用勺子把调好的黑米盛入模具中
11/14 将六个模具全部盛满
12/14 再摆上杞子做装饰
13/14 再次放入锅中蒸10分钟
14/14 10分钟后取出摆盘
装饰可以改用红枣(红枣要切开),或莲子,根据个人喜好吧