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现在提倡“多吃三黑，少吃三白”。喜欢黑米和糯米蒸的饭，香糯可口，比白米饭好吃多了。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/6 准备好食材。
2/6 把黑米及糯米洗干净后泡在盆中一夜。
3/6 蒸笼铺好蒸布，把泡好的两种米加入少许红糖搅拌均匀后放入蒸锅蒸30分钟，（可放入电饭煲中蒸熟）
4/6 花生米放微波炉加热两分钟后去皮碾碎，把蒸好的米饭放入饭盒或模具中铺一层黑米饭再铺一层花生碎。
5/6 花生碎上面再放入一层黑米饭，最上面铺一层油纸用擀面杖用力压紧实。
6/6 把装好米饭的磨具倒扣在案板上，刀沾水先切成三公分的长条，再把长条分成小块，每小块米饭刷去少许蜂蜜，根据自己喜好，上面摆好坚果，可放入杏仁、葡萄干、枸杞、核桃仁等，好吃的点心就做好了。
切块时，刀上面要沾水才好切。
