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1/10 材料:西兰花、虾仁(已清洗)
2/10 将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。
3/10 随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。
4/10 烧锅倒油烧热,下入虾仁,加适量的料酒。
5/10 翻炒翻炒。
6/10 接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
7/10 然后,加适量的蚝油。
8/10 加适量的盐。
9/10 调味炒匀,即成。
10/10 出锅,装盘。