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1/5 鸡腿2只,洗净备用。
2/5 一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。
3/5 在煮鸡腿的时候把藕切成片,备用。
4/5 鸡腿煮烂,筷子可以插透的程度。下藕片一起煮。
5/5 加盐,辣椒油。把撕好的鸡丝和藕片拌好。凉到完全没有热度就可以吃了。很清淡爽口的一道菜哦。选择有温度搬到一起能让辣椒油跟鸡肉还有藕的味道 在温度中更好的中和。而且不至于有腥味