香辣虾

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 准备材料

• 

  2/12 虾洗干净去须,开背,去泥肠

• 

  3/12 海带切丝,黄瓜切小长块,芹菜切段,

• 

  4/12 葱,红辣椒,大蒜切碎

• 

  5/12 起一油锅,倒入适量的油,油7成热时下虾炸1到2分钟

• 

  6/12 炸好的虾,备用

• 

  7/12 油锅内留适量的油,倒入豆瓣酱,麻辣酱,大蒜,红辣椒,花椒,香叶,小火炒香

• 

  8/12 放入海带和芹菜,翻炒一下

• 

  9/12 倒入虾在炒一下,虾本来就是熟的,炒均匀就行了,在倒入一点的清水,能使虾更好的入味

• 

  10/12 黄瓜容易熟最后放入

• 

  11/12 起锅前在把小葱和芝麻散入,起锅

• 

  12/12 装盘

小贴士

豆瓣酱和麻辣酱都是有点咸的,盐我就没放,
虾本来就很鲜,什么味精啊,鸡精啊,都不用,本来我煮菜这个都是不放的,家里吃就不要或者少放

点击展开全部12个步骤