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15分钟
甜味
高级
其他
炸
其他
1/9 准备材料
2/9 将糯米粉用温水和成软硬合适的面团
3/9 将葡萄干和大枣洗干净，枣子去核
4/9 糯米团包裹葡萄干
5/9 将糯米团填充到去核的大枣中
6/9 将处理好的糯米枣炸熟
7/9 锅底留一勺左右的油，加少许水、白砂糖和蜂蜜
8/9 小火熬制，不断搅拌，至浓稠，加上少许柠檬汁，搅拌均匀，关火
9/9 糯米枣装盘，淋上糖汁即可
1、炸制时间不宜过长，以免炸糊发苦。
2、糖汁熬制浓稠即可，不必拉丝。
