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买菜的时候买了块老豆腐，不知道怎么烧好吃，上网查了查，就做家常豆腐吧！就是烦了点，不过挺好吃的，里面放了点菌菇和胡萝卜。
1小时
家常味
高级
热菜
炸
川菜
1/13 老豆腐切成三角形的片状，洗净后沥干水分
2/13 热油煎豆腐
3/13 等两面煎得金黄了放盆子里备用
4/13 秀珍菇用盐水泡一会
5/13 胡萝卜切片
6/13 秀珍菇和胡萝卜洗净
7/13 热油里放入蒜头爆香
8/13 倒入秀珍菇和胡萝卜
9/13 倒入酱油
10/13 放点糖
11/13 倒入煎好的豆腐
12/13 等煮熟了调味
13/13 撒上葱花即可
豆腐一定要沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分
