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南瓜球比南瓜饼看起来更有食欲些,而其很小颗吃起来也不会太腻
1/5 南瓜切片蒸熟
2/5 用铁勺压碎填入糯米粉,面粉
3/5 可加入少许白糖或冰糖水,也可什么都不加入,利用南瓜水揉成面团
4/5 用手或勺子制成丸子下入油锅,煎成金黄色
5/5 与蛋糕一起作为早餐或甜点还是不错的
南瓜不要放太多,因为蒸制过程中会出现大量水,这需要更多的面粉才可揉成团,如果想吃南瓜肉多些,可用勺子将掺入少许面粉的南瓜挖入锅中煎成南瓜块。