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1/4 将带鱼切段,清洗干净,沥干水之后,加入味极鲜、盐,腌制起来,腌制半个小时。
2/4 将面粉、鸡蛋加入水搅拌均匀。
3/4 在炒锅里面加入油,比平时炒菜时候多一些。
4/4 煎至两面金黄时就可以了,香脆可口,非常好吃。