1.6万点赞 · 8收藏
6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.6万
蒲公英，我们也叫它婆婆丁，这个季节正是吃婆婆丁的最佳季节，漫山遍野都是婆婆丁，最好吃的是小嫩芽，不过长大点的也能吃，口感略带苦味，很特别。更重要的是，它属于药材的一种，是春季祛火良方，而且属于山野菜，无污染纯绿色有机食品哦！
1小时
家常味
高级
其他
蒸
其他
1/5 蒲公英摘好，洗净
2/5 用开水烫一下，去除苦味，切碎加入调料做馅
3/5 加入葱姜碎搅拌均匀
4/5 就可以包啦
5/5 开水下锅，蒸15分钟，香喷喷的山野菜饺子就出锅了
*，也可凉拌
