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15分钟
微辣
高级
其他
拌
其他
1/15 材料：西瓜皮、豆腐、肉末、水淀粉
2/15 将豆腐倒扣在盘中，用刀划开，待用。
3/15 将西瓜皮清洗一下。
4/15 放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
5/15 烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。
6/15 烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。
7/15 翻炒翻炒。
8/15 接着，合入豆腐和切好的西瓜皮，倒入一些清水翻动一下煮开。
9/15 然后，加适量的韩式辣椒酱。
10/15 加适量的盐。
11/15 加适量的鸡精。
12/15 调味翻匀。
13/15 最后，加入水淀粉。
14/15 勾芡，即成。
15/15 出锅，装入碗中。
