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1/10 苦瓜
2/10 苦瓜去瓤切丝
3/10 猪肉切丝加生抽、淀粉、白糖、白胡椒粉、蚝油抓匀腌制10分钟
4/10 葱、姜、干红辣椒切丝
5/10 油烧热，放入葱、姜、干红辣椒丝爆香
6/10 倒入腌制好的肉丝煸炒断生
7/10 放一勺老抽翻炒一下
8/10 倒入苦瓜丝继续翻炒
9/10 加盐、鸡精粉翻炒一下出锅
10/10 装盘
15分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
