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1/7 把豆腐切成半厘米厚的方片状
2/7 座锅热油放入豆腐，平摊进行煎炸至两面金黄。
3/7 夹起待用
4/7 把大蒜和姜片放入锅里爆香，放入五花肉丁炸香。
5/7 放入大豆酱炒香
6/7 调入调味料加入少许的水烧开，放入豆腐烧一会儿入味（火最好不要太大）
7/7 等汤汁收的差不多了，放入葱花就可以起锅了。
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