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我很喜欢吃瓜子，尤其是五香的，上次做的是用炒锅手炒的，很累人啊。于是就寻思用烤箱烤五香瓜子也可以吧，这样烤的很省事关键是不累胳膊就是费点电啦。还有用烤箱烤的好处就是吃的时候不脏手要比炒的好吃哦。
4小时
五香
高级
烧烤
其他
其他
1/11 生瓜子用清水洗净
2/11 准备大料、花椒粒和精盐
3/11 锅中坐水放入大料和花椒粒煮5分钟
4/11 再放入瓜子
5/11 放入适量盐，喜欢味重的可以多加些盐
6/11 盖上锅盖大火烧开再转小火煮15分钟左右
7/11 煮好的瓜子在浸泡2小时这样比较容易入味
8/11 泡好的瓜子沥干水分，均匀的铺在烤盘上
9/11 放入烤箱200度上下火40分左右
10/11 中间取出翻面再继续烤
11/11 烤至瓜子完全干透响声清脆，可以直接尝尝烤熟即可
烤箱时间依各家所定
烤的时候中间要翻面这样熟的比较均匀
大料、花椒、盐的用量依个人口味放，喜欢味重的可以多放些
