蒜香焖石蟹的做法_菜谱_香哈网
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蒜香焖石蟹
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蒜香焖石蟹

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作者: 晶茹丶小可爱1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 配料:金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根

    1/8 配料:金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根

  • 买回来洗干净的石蟹

    2/8 买回来洗干净的石蟹

  • 先把锅烧开后放油炒配料

    3/8 先把锅烧开后放油炒配料

  • 配料炒熟后放水烧开后,放调料:盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓

    4/8 配料炒熟后放水烧开后,放调料:盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓

  • 5/8 先把锅烧开后放油炒配料

  • 把螃蟹放入调好料的锅里,盖上锅盖焖5分钟

    6/8 把螃蟹放入调好料的锅里,盖上锅盖焖5分钟

  • 焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了

    7/8 焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了

  • 焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了

    8/8 焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了

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