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1/7 准备好原料,泡发好的黄豆、香叶、小茴香、八角、桂皮。(黄豆提前泡6—12个小时)
2/7 煮锅中放入适量清水,置火上,加入香叶、小茴香、八角、桂皮。
3/7 加入两勺食盐。(食盐适当多放一些
4/7 放入泡发好的黄豆。
5/7 加入黄豆后,大火煮沸。
6/7 改中小火把黄豆煮透即可。(大约煮30分钟)
7/7 带着淡淡的豆香味、五香味。