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五香黄豆
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五香黄豆

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作者: 绮寒子1
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好原料,泡发好的黄豆、香叶、小茴香、八角、桂皮。(黄豆提前泡6—12个小时)

    1/7 准备好原料,泡发好的黄豆、香叶、小茴香、八角、桂皮。(黄豆提前泡6—12个小时)

  • 煮锅中放入适量清水,置火上,加入香叶、小茴香、八角、桂皮。

    2/7 煮锅中放入适量清水,置火上,加入香叶、小茴香、八角、桂皮。

  • 加入两勺食盐。(食盐适当多放一些

    3/7 加入两勺食盐。(食盐适当多放一些

  • 放入泡发好的黄豆。

    4/7 放入泡发好的黄豆。

  • 加入黄豆后,大火煮沸。

    5/7 加入黄豆后,大火煮沸。

  • 改中小火把黄豆煮透即可。(大约煮30分钟)

    6/7 改中小火把黄豆煮透即可。(大约煮30分钟)

  • 带着淡淡的豆香味、五香味。

    7/7 带着淡淡的豆香味、五香味。

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