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炸酱面
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炸酱面

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想了半天不知道吃什么,最后决定来碗炸酱面,第一次做还蛮成功的,一起来看看吧

作者: 幸运儿懋懋
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好面条,买的也可以

    1/9 准备好面条,买的也可以

  • 白菜一颗

    2/9 白菜一颗

  • 把黄瓜切丝,香菜切丝

    3/9 把黄瓜切丝,香菜切丝

  • 葱姜切沫备用

    4/9 葱姜切沫备用

  • 肉切丁备用

    5/9 肉切丁备用

  • 锅内热油,葱姜爆香

    6/9 锅内热油,葱姜爆香

  • 锅内放入肉,料酒,盐,花椒粉炒,放入三勺舔面酱,加水淀粉勾芡,

    7/9 锅内放入肉,料酒,盐,花椒粉炒,放入三勺舔面酱,加水淀粉勾芡,

  • 把白菜煮熟放入盘中,葱丝也放入盘中

    8/9 把白菜煮熟放入盘中,葱丝也放入盘中

  • 最后拌好面即可

    9/9 最后拌好面即可

  • 小贴士

    简单方便,味道丰富,

    作者: 幸运儿懋懋

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