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老是逐磨着吃点粗粮，到网上买了N种，今天学着做荞麦面的试试。放点红枣看看味道怎么样，做好了，大家尝尝，都说好吃。
1小时
家常味
初级
面食
其他
其他
1/6 牛奶加酵母，糖，搅匀放10分钟
2/6 加面粉，荞麦粉，揉成光滑面团
3/6 放酸奶机里发酵会比较快。
4/6 发的差不多了，加泡达粉揉匀，包红枣。上锅。
5/6 先小火二次发酵，十分钟后改中火，20分钟后关火，待5分钟后出锅。
6/6 光滑，暄软，漂亮吧，味道那是相当好。
吃的时候就点小菜，我喜欢沾点自制腐乳，哎呀，味道好极了！
