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绿豆糕甜甜糯糯，是我们全家人都爱吃的一种小点心。不只是春节的时候要备货，平时的时候也没有缺少过。原来都是买的，最近两年都是自己做的。干净卫生。
4小时
烧烤味
中级
甜点
其他
其他
1/10 绿豆煮熟嗯成泥状。加入红糖或者白糖
2/10 烤盘铺锡纸，将豆沙馅放入，烤箱180度烤20分钟，将豆沙馅烤干
3/10 分别将油皮和油酥面和好。饧发30分钟
4/10 分别将油皮和油酥分成大小相同的十个小面团
5/10 将油酥放入油皮里包起来成圆形状
6/10 擀成牛舌状，从一头卷起，九十度转方向再擀成牛舌状，再卷起。重复三次。再恩城圆形
7/10 放入豆沙馅包入，成圆形，或者用模具做成喜欢的形状
8/10 如图
9/10 放入有锡纸的烤盘，180度20分钟后翻面再烤10分钟。颜色稍有变化即可
10/10 成品图。层层起酥。香甜可口
1.绿豆用水泡几个小时，比较容易煮熟。
2。油皮和油酥皮较薄，放入豆沙馅料要小心。不要把皮弄烂了。
3。各种收口都朝下。
4，烤的时候可以不放芝麻，不需要涂抹鸡蛋液
