保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 207收藏
3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.7万
很香，酥脆！怀念的味道！可以添加可可粉、抹茶粉、芝麻粉等口味！还可以加上杏仁片、葡萄干、蔓越莓干、果酱等等～值得试试！
1小时
烧烤味
初级
其他
烘焙
其他
1/9 备好材料，黄油温室软化备用
2/9 用打蛋器把黄油稍打发，至顺滑
3/9 分次加入细砂、糖粉和盐，并持续打法至糖盐融化，黄油成蓬松状，颜色变浅发白
4/9 分三次加入淡奶油，用橡皮刮刀搅匀，不要画圈搅，要切半式的搅
5/9 搅匀后筛入低粉，一边筛一边翻搅
6/9 翻搅匀，无粉无颗粒状
7/9 把面糊装进裱花袋里
8/9 此时烤箱预热，180度，上下火，20～15分钟在烤盆中用厨房纸擦一些水再铺上油纸，这样油纸就牢牢地粘在盘上了在盘里用裱花嘴挤出你喜欢的形状即可
9/9 大概表面成金黄色就好了，出炉后放凉才吃
尽量选择中号精密点的裱花嘴会挤得更好哦！
可以依个人喜好加入干果类，果酱装饰！
还可以加入可可粉，抹茶粉等口味！
